Сувениры из Каппадокии отличаются от того, что можно привезти домой с курортов Средиземного или Эгейского морей. Поэтому мы решили рассказать в отдельном материале об их видах и поделиться советами о том, где и что лучше покупать.

Местные вина – самый популярный сувенир из Каппадокии

Вина Каппадокии имеют богатую историю. Археологи утверждают, что виноград здесь стали выращивать еще до нашей эры, во времена хеттов. Сейчас, конечно, ни Каппадокия, ни Турция вообще не являются знаменитыми винными регионами, но всё же тут создают интересные терпкие вина (красные и белые) из виноградных культур, которым уже очень много лет.

Дешевого вкусного вина в Каппадокии вы не найдете, поэтому лучше всего покупать что-то после дегустации. Попробовать разные вина можно в винных домах – лучшими из них по отзывам туристов являются винодельни Kocabag Winery (Учхисар), Turasan (Ургюп) и винный дом Mahzen Sarap Evi (Ургюп). Посетить их можно либо самостоятельно, либо в составе организованного развлекательного тура (подробнее о различных развлечениях в Каппадокии см. здесь: Развлекательные туры в Каппадокии).

При самостоятельном посещении учтите, что дегустации в винодельнях бывают бесплатными и платными. Во время бесплатной дегустации бармен даст вам попробовать одно белое вино и одно красное – на свой выбор. Во время платной дегустации вы сами выбираете 3 вида вин (или белых, или красных) для пробы. Стоимость дегустации – от 20 лир. Стоимость бутылки вина — от 10 $.

Красное вино на фоне долин Каппадокии.

Красное вино на фоне долин Каппадокии.

Керамика из Аваноса

Город Аванос – центр гончарства в Каппадокии. Он стоит на берегу реки Кызылырмак (в переводе с турецкого Красная река). Названа она так из-за цвета воды, в которой много примесей глины. Добывают глину здесь очень давно (опять же со времен хеттов), и она отличного качества. Обрабатывая её, мастера делают очень красивые изделия, известные далеко за пределами Каппадокии. Сейчас в Аваносе около 300 гончарных мастерских – посетить их можно как самостоятельно, так и во время Красного тура.

Здесь вы не только увидите, как работают гончары, но и сами при желании сможете сесть за гончарный круг и «вылепить» что-нибудь на память. Если же самостоятельно созданная глиняная безделица в качестве сувенира из Каппадокии вам не подходит, выберите подарок в одном из магазинчиков города, которых даже слишком много. Рекомендуем обратить внимание на Sultans Ceramic, Guray Ceramic (при этом магазине есть небольшой музей… хотя правильнее сказать наоборот: при небольшом музее есть хороший магазин) и Chez Hakan – лучшие по отзывам туристов.

Глиняные и керамические изделия в Аваносе очень разнообразны: яркие тарелки и простые горшочки, кофейные наборы и расписные статуэтки. Из оригинальных вещиц – хеттские винные кувшины с «дыркой» посередине, символизирующей солнце.

Хеттские винные сосуды в одной из гончарных мастерских Аваноса.

Хеттские винные сосуды в одной из гончарных мастерских Аваноса.

Ковры (и не только) из Аваноса, Кайсери, Гёреме

Ковроткачество – ещё одно прикладное искусство, развитое в Аваносе. Поэтому установленный на центральной площади памятник изображает не только гончара, но и нескольких ткачих, сидящих за станком. «Ковровых» мастерских (с магазинами при них) здесь тоже много – заглянув туда, вы узнаете, как появляются ковры, увидите процесс в действии, а если захотите, сможете сами завязать пару узелков на будущем ковре. Рекомендуем обратить внимание на Bazaar 54 и Sentez Avanos Hali (Rug Workshop & Store) – лучшие ковровые места в Аваносе по мнению туристов.

Но ковры в Каппадокии создают не только в Аваносе. Кайсери, например, старейший и самый известный центр ковроткачества во всей Турции. Причем ковры здесь встречаются как ручной работы (делают их в частных мастерских), так и промышленного производства (созданные на фабрике). Но если далеко ехать нет времени, можно выбрать ковёр прямо в Гёреме – тут открыто немало хороших магазинов с огромным выбором (именно магазинов, а не мастерских). Зайдите, например, в Sultan Carpet (здесь продают ещё и национальные костюмы, которые гостеприимные хозяева предлагают примерить и сфотографироваться в них), Cappadocia Dowry Carpet или Tribal Collections Nomadic Rugs and Textiles.

Выбирая «ковровый» сувенир в Каппадокии, обратите внимание на то, что турецкие ковры бывают двух видов: собственно ворсовые (халы), которые создаются вязкой узлов, и безворсовые (килим) – они ткутся путем переплетения горизонтальных и вертикальных нитей. По материалу ковры бывают шерстяные и шелковые (последние более дорогие, потому что их создание занимает больше времени). Ну а если ковер вам не нужен, присмотритесь к сумочкам, бумажникам, подушкам, украшенным узорами из шерстяных узелков.

Торговцы коврами в Гереме.

Торговцы коврами в Гереме.

Сладости из Каппадокии: пекмез и курага

Сладости – особый турецкий сувенир. И Каппадокия в этом плане не исключение: здесь, как и на курортах Средиземного и Эгейского моря, можно найти рахат-лукум и щербет, пишмание и халву. Но особыми сладостями этого места являются курага – настоящая, высушенная под жарким солнцем, и пекмез.

Пекмез — это вываренный до сиропообразной массы виноградный сок (а виноград, как вы помните, выращивают в Каппадокии очень давно). Он служит источником железа, укрепляет капилляры, поддерживает сердечно-сосудистую систему. Пекмез достаточно сладкий (хотя и не содержит сахара), тёмный, густой, с насыщенным вкусом. Его добавляют в чай и каши, едят вперемешку с тахином – кунжутной пастой. Некоторые отели в Каппадокии предлагают туристам поучаствовать в празднике пекмеза. Проходит он в сентябре-октябре и представляет собой праздничный сбор ягод в виноградном саду, а также участие в прессовании и приготовлении пекмеза. Кроме этого обязателен вкусный обед в долине и бутылка местного вина в подарок. Стоит это удовольствие 50 €.

Из такого винограда делают пекмез.

Из такого винограда делают пекмез.

Куклы из Соанлы

Куклы из деревни Соанлы известны и продаются на только в Каппадокии, но и по всей Турции. Они похожи на тряпичных куколок, которые когда-то делали и у нас в деревнях России – только эти более нарядные и в турецких одеждах. Сохранились они благодаря туристам: однажды некая Ханифе сделала куклу для своей дочки, а та, гуляя с игрушкой, встретила путешественников – им кукла так понравилась, что они попросили продать её.

История стала повторяться: проезжающие через Соанлы туристы видели девочек, играющих с нарядными куклами, и хотели их купить. Тогда Ханифе стала делать куклы специально на продажу. Вскоре к ней присоединились и другие женщины деревни. А позднее была создана настоящая артель по изготовлению кукол, а игрушки запатентованы в Турецком патентном институте. Необычный сувенир из Каппадокии можно купить, поехав, например, в Синий тур – в него входит посещение этого места. Или завернуть в деревню Соанлы на машине, арендовав её на пару дней.

Куклы из Каппадокии в традиционных турецких нарядах.

Куклы из Каппадокии в традиционных турецких нарядах.

Оникс из Каппадокии

Этот минерал добывают прямо в Каппадокии и делают из него украшения, посуду, статуэтки, обереги и другие сувениры… Кто-то покупает такие вещицы, потому что они красивы, кто-то покупается на то, что оникс обладает лечебными свойствами: снимает стресс, помогает при бессоннице, благотворно влияет на сердце… Так или иначе, если вы решили приобрести в подарок изделия из оникса, лучше это делать в Центре оникса в Учхисаре (по отзывам туристов он считается самым качественным магазином, где продают сувениры из такого камня). Посещение этого центра – вместе с экскурсией в мастерскую – входит в Зелёный тур по Каппадокии.

Магазин по продаже изделий из оникса.

Магазин по продаже изделий из оникса.

Ювелирные изделия, или что привезти из Каппадокии любимой

В Каппадокии, в городе Невшехире, находится ювелирная фабрика Blue Art Center, и поэтому ювелирные украшения из Каппадокии также могут стать оригинальным сувениром. Мастера Центра создают красивые изделия из жемчуга, аметистов, янтаря, изумрудов, каппадокийского оникса и бирюзы, а ещё делают драгоценности, точно повторяющие те, что были во времени Османской империи. Ювелиры разрабатывают современный дизайн украшений, обрабатывают камни и создают для них красивую оправу, чаще всего из серебра. Цены на ювелирные украшения в Каппадокии самые разные: например, простенькое кольцо с цирконом можно купить лир за 50, а перстень с алмазом или рубином под старину – за 3 тыс. турецких лир.

Золотое украшение на рынке в Кайсери.

Золотое украшение на рынке в Кайсери.

Открытки из Каппадокии

Если вы хотите сделать сюрприз своим друзьям или знакомым, пошлите им из Каппадокии открытку с воздушными шарами или знаменитыми пальцеобразными скалами. Сделать это несложно: открытки продаются в любом сувенирном магазине, а марки можно купить в почтовых отделениях Каппадокии (в Гёреме, Учхисаре и Невхешире они точно есть). Можно также послать открытку самому себе – приятно будет получить её, вернувшись домой из отпуска. А заодно поставите эксперимент: какая почта лучше работает, турецкая или российская…

Продажа открыток на улицах в Гереме.

Продажа открыток на улицах в Гереме.

Статуэтки и другие сувениры из Каппадокии

В Каппадокии продают немало статуэток и различных фигурок, изображающих символы этого места. Здесь есть и крутящиеся дервиши, и глиняные скалы-столбы, похожие на сыр с дырками, и воздушные шары из разноцветных тканей. Приобрести такие безделицы можно как на смотровых площадках над долинами, так и в любом сувенирном магазине Каппадокии.

Статуэтки в виде скал Каппадокии с пещерными жилищами.

Статуэтки в виде скал Каппадокии с пещерными жилищами.

«Глаз Фатимы» из Каппадокии и магнитики на холодильник

Синие амулеты («глаз Фатимы») очень популярны в Каппадокии. Считается, что они защищают от чужих дурных мыслей и эмоций – для этого надо только носить «назар бонджук» на видном месте как украшение или повесить его над дверью дома. Для привлечения внимания туристов в Каппадокии с синими «глазками» делают настоящие инсталляции: например, на смотровой площадке у Голубиной долины этими оберегами увешано одно из деревьев. Придуманная для туристов же легенда гласит, что если загадать желание и повесить «назар бонджук» на ветку, то оно обязательно сбудется. «Глазики Фатимы» продаются здесь же, на смотровой площадке, так что любой желающий может испытать на себе силу оберега. Да и стоят они вполне доступно – от 1 $. Так же примерно стоят и различные магнитики на холодильник с символами Каппадокии.

Амулет назар на дереве смотровой площадки около Голубиной долины.

Амулет назар на дереве смотровой площадки около Голубиной долины.



Комментарии

ТОП-10: Оригинальные сувениры из Каппадокии: что привезти домой — Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *